Die Hütte ist trotz Umbau im Jahr 2018 ursprünglich und gemütlich geblieben. Ganz nach dem Motto klein aber fein findet ihr in der Hütte alles was ihr braucht nach einer anstrengenden Bergtour.
Geschlafen wird in vier Mehrbettzimmern von sechs bis zehn Betten. Die Schlafräume sind mit Duvets und Kissen ausgestattet, jedoch ist ein eigener dünner Hüttenschlafsack obligatorisch.
Kulinarisch ist bei uns für alle etwas dabei. Besonders am Herzen liegen uns regionale und hausgemachte Produkte. Ob Kuchen, Spätzli oder Sirup – das ist bei uns garantiert selbst gemacht. Wir kochen mit viel Liebe traditionelle Hüttenmenus und sehr gerne auch kreativ vegetarisch.
Unsere Tagesgäste geniessen herzhafte hausgemachte Hüttengerichte oder ein Plättli mit innerschwiizer Spezialitäten: „Dürrs“, Hauswürste und Alpkäse dürfen nicht fehlen, aber auch eingelegtes Gemüse, Humus und Nüsse gibt es zur Auswahl. Oder wie wäre es mit einem erfrischenden Gletscher-Eistee oder einem Hüttenkaffee mit hausgemachtem Kuchen?
Am Abend verwöhnen wir unsere Gäste mit einem nahrhaften Menu mit frisch gekochter Suppe, viel Gemüse oder Salat und einem Hauptgang, der dich mit viel Energie versorgt. Wer gerne ein gutes Glas Wein dazu trinkt, hat bei uns eine grosse Auswahl. Zum Schluss rundet eine süsse Köstlichkeit das Abendessen ab.
Wir kochen am liebsten mit frischem Gemüse. Falls du also bei deinem Hüttenbesuch noch Platz im Rucksack hast, freuen wir uns sehr über alles Grüne und Farbige! Frag einfach beim Hüttenteam nach, was gerade am dringendsten gebraucht wird oder informiere dich hier.
© Hüfihütte SAC Pilatus
